Vart kommer wok ifrån

I den här hjälpsamma guiden kommer vi att utforska wokens detaljer

Wok Österifrån, närmare bestämt från Kina, kommer ett otroligt populärt kokkärl; woken. Främst använd i de södra delarna av Kina är wokpannan en helt unik gren av kokkärl. Naturligtvis betyder det att det inte blir så bra. Du kombinerar den med en marinad av sojasås, risvinäger, sesamolja eller honung. Du borde, du bör laga mat på låg värme med lock, rör om ibland så att det inte fastnar i botten.

Vi önskar att vi redan hade åkt dit igår! Var försiktig när du tar ut mat, eftersom ångkokaren blir väldigt varm. Du kan enkelt steka grönsaker, såväl som nötkött och lök, innan du lägger till sojasås eller söt sås när du lagar mat. Vårt recept får dig att tänka, hur har du aldrig hört talas om detta förut?!

Kinesisk wok på 15 min!

Katsu Curry 30 min portioner Katsu är en japansk maträtt som är populär både i Japan och internationellt, där den är känd för sin krispiga Exteriör och Saftiga interiör. Sedan kan du placera dina ingredienser, vårrullar eller räkor individuellt i en wok så att de inte fastnar med varandra och blir krispiga. Täck och laga mat. Drunkning: du kan laga rätter med såser som Pecking Order eller karamelliserat fläsk, vilket tar längre tid.

Du kan också använda en wok för att steka mat. Pickling: Du kan också lämna det råa köttet i woken i några timmar eller över natten innan du lagar det. Oavsett om du lagar hälsosam mat eller steker allt, kan en wok vara riktigt användbar! Det är bra för kinesiska och vietnamesiska rätter. Japansk mat på språng?

Ånga: du behöver två saker för ånga: en bambu ångbåt och en grill. Glöm inte att förvara ditt råa kött i kylen. Placera maten du vill förbereda, till exempel dumplings, skaldjur, kött eller fisk, i en bambuångare. Detta är en variant av den västra schnitzeln som introducerades i Japan under Meiji-talåterställningen.

Hur lyckas man med wok?

Du måste se till att maten är torr så att woken inte spottar. Det är fult att doppa ris i sojasås, bara den övre toppen ska doppas, dela en bit sushi i två och använd för mycket wasabi, eftersom kocken redan har smaksatt sushi med rätt mängd. På Shinyokogama Ramen Museum kan du utforska ramens historia, samt prova olika regionala alternativ. Frigör: i det här fallet måste du lägga till mycket olja.

Prova denna enkla sushi wrap! Du behöver bara laga oljan och se till att woken bara är halvfull så att du inte bränner den. Sushiwrap 45 min 4 portioner räcker, men inte mindre viktigt, allas favorit svenska är sushi! Hiyayakko 10 minuter servering Hiyayakko är en enkel och uppfriskande maträtt som ofta serveras som förrätt eller tillbehör till en måltid. Placera en bamburemsa på grillen ovanpå woken och tillsätt vatten till woken, se till att vattnet inte når korgen.

Hiyakko är ett exempel på en mindre känd japansk maträtt.