Vårrullar nudlar recept

Krispiga vårrullar fyllda med kycklingfärs, nudlar och grönsaker som serveras med två spännande och väldigt enkla dippsåser! En smakrik middag där hela familjen kan hjälpa till!. Tillsätt ca 1 DL fyllning på varje degblad. Låt svalna helt. När oljan är grader är den ordentligt stekt. Om nudlarna är mycket långa kan du klippa dem kortare med sax. Doppa rispapperet i varmt vatten, koka inte en sekund.

Förbered två brickor eller en ugn. Doppa fingret i en liten majs och vatten och jelly På degfliken längst upp och rulla sedan helt ihop. Ett erbjudande om service som mellanmål eller mellanmål. Stek vårrullarna ca 5 åt gången tills de har en gyllengul färg. Om oljan tar eld, släck den inte med vatten - då exploderar oljan. Skär sedan i diagonala skivor, häll ut gommen från den unga formen och låt svalna.

Glasnudlar: koka vatten, lägg i nudlarna, stäng av värmen och låt stå i 5 minuter. Värm oljan i en stor kastrull. Servera vårrullarna varma med valfri doppsås. Rulla det nedre hörnet över fyllningen och forma till en rulle, fortsätt pumpa några cm och vik sedan kanterna och fortsätt rulla nästan till slutet tills endast den övre delen av triangeln finns kvar.

Se bara till att allt är noggrant belagt så att det inte torkar ut, till exempel glasnudlar, som är känsliga. Rispapper bör dock inte vara för komplicerat och svårt att arbeta med. Låt nudlarna rinna av ordentligt i en sil. Djupa vårrullar med skivad räka som fyllning. Dessutom är grönsallad med rivna morötter och thailändsk vitkålssallad användbar för recept för att hitta vårrullar här på receptfavoriter.

Efter ca 15 minuter kommer du att dra ut dem, tiden kan variera beroende på hur tjock fileten är och omedelbart täcka med folie, lämna i 15 minuter.

Vietnamesiska sommarrullar

Nu har du förberett allt, nu börjar det roliga! Med krabba eller räkor, ta gram krabba kött som borde ha tömts från en burk eller gram skalade hackade räkor. Stegen ovan kan du förbereda några timmar innan det är dags att rulla vårrullarna. Därefter, som en lätt lunch eller middag med sallad. Placera fjäderbrickan och samla dem inte för hårt, då fastnar de i varandra.

Separera försiktigt och sprid och placera den förra. Placera kyckling eller räkor, bär grönsaker, örter, glasnudlar och rulla! Använd en fuktig kökshandduk eller bakpapper som underlag när du rullar upp vårrullarna så att de inte fastnar. Med malet kött fyllt med gram fläsk, malet nötkött eller blandat malet kött eller malet kyckling.

Se steg för steg hur jag lagar vårrullarna HÄR! Koka upp glasnudlar enligt anvisning på förpackning, sila av och klipp nudlarna med en kökssax i kortare strimlor, ställ åt sidan

Vegetariska och veganska blir vårrullar med tofu eller sojabönor, och om du utesluter ägg i fyllningen. Rispappret kommer fortfarande att vara lite komplicerat, och det är okej, det mjuknar snabbt när du har fyllt i det. Sila nudlarna och skölj med kallt vatten. Öppna förpackningen med en fjäderbelastad rulle, lägg den på en bricka eller bakplåt och täck med en fuktig handduk eller glad plast.

Dela upp platsen också. Skär allt i tunna stavar, hugga kålen. Du kan också steka dem i en stekpanna med olja eller steka dem på en oljeplatta - dock för att steka dem. Förbered locket i närheten. Lägg rispapperet på en kökshandduk eller på ett bakplåt, ät i fyllningen efter smak, glöm inte att inte överdriva det med fyllningen, då blir de svåra att rulla. Blöt två handdukar eller producera en glad plast.

Lägg gärna en digital värmetermometer i oljan. Skydda med lock och kväva elden. Servera med doppsåser och njut! Servera vårrullar med sås att doppa i sådan sweet chili sås, söt sås, mjuk eller läcker jordnötsdressing, plommonsås, ostronsås, ljus eller mörk Kinesisk soja eller asiatisk dressing.

Få inspirerande mat- och bakrecept för både vardag och fest varje vecka, såklart helt gratis!

Eller en blandning. Placera vårrullarna på grillen med ugnen längst ner så att oljan kan sjunka. Placera varje vårrulle på en bricka eller bakplåt med fogen nedåt och täck med en fuktig handduk eller glad plast. Det är dags att rulla upp vårrullarna.

Blanda majs och vatten i en liten skål. Eller ett fat med pappershanddukar. Koka sedan alla grönsaker.