Är vit peppar samma som svartpeppar

Vet du skillnaden mellan vitpeppar och svartpeppar? De flesta tror att de bara är olika färger av samma krydda, men de har faktiskt mycket olika smaker. I det här blogginlägget kommer vi att diskutera skillnaderna mellan vit och svartpeppar och hur du kan använda dem i din matlagning. Annars är jag annorlunda.

Bästa svartpeppar

Bären är röda, men de skalas och torkas och blir därför vita. Rödpeppar består av färska eller inlagda mogna bär. Tror du att det kallas grönpepparsås om du kan använda vitpeppar? Förmodligen inte frågat om du känner skillnaden mellan vit eller svartpeppar, som trådstartaren föreslog, men som jag uppfattar som att tolka ett recept där sorten inte är specificerad. Denna mängd peppar produceras genom att välja gröna bär, i motsats till hälften kokta i produktionen av svartpeppar, det vill säga ca 6 månader efter blomningen.

Om du jämför svartpeppar med vitpeppar är svartpeppar mindre stark och mer smakrik än vitpeppar. Denna typ av peppar används i vita såser som bechamelsås. Alla känner skillnaden, Jag är övertygad, men att veta var han växte upp är mycket svårt, men det finns människor som vet vilka druvor vinet är gjord av. Svartpeppar görs genom att plocka halvmogna gröna bär från peppar och ligga i solen för att jäsa och torka.

Man tror att anledningen är att den tål en lång tillagningstid och därför ingår i många spektinblandningar. Rödpeppar blandas ofta med rosa peppar, som inte är relaterad till vanlig peppar. I Europa används de flesta inlagda gröna paprikor, medan färska gröna paprikor ofta används i Sydostasien och sedan i currypasta. Men snälla! Spring spring till riket i sommar och träffade en massa gamla vänner, båda vet om mat, not.

Svartpeppar biverkningar

Vissa rätter kräver också svartpeppar, carbonara, risotto och rått nötkött. Den har också en sådan blandning av olikfärgade paprika som jag köpte i Egypten. Ibland använder jag det när jag rostar kött. Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i världen, om inte den vanligaste i matlagning. Svartpeppar används för att krydda kött, liksom som smakämne i krukor och soppor.

Peppar sorter

Vitpeppar-gjord med helt mogna bär. När han bara säger" salt och peppar " använder jag vanligtvis svartpeppar, men på fisk, i potatismos och i bechamelsås händer det att jag använder vitpeppar.

Grön paprika visas som införd i salt eller vinäger, som luft-utspädd eller inlagd. Indonesien är den största producenten av vitpeppar. Kolla efter peppar, och du tar det. Grön paprika odlas och produceras i Indien, Malaysia, Madagaskar och Brasilien. Jag har salt själv och samma antal typer av peppar. Å andra sidan använder jag sällan recept på potatismos eller bechamelsås.

Vi testade saltet på alla ställen, om bara 2 sorter, men alla kände skillnaden, utan att veta om det var havssalt eller Himajalsalt. Rödpeppar används sällan, utan rödpeppar, som är synliga i olika pepparblandningar, vanligtvis rosa peppar.